GreensBest Kapseln
Mit GreensBest erhalten Sie eine dicht gepackte Formel aus vierzehn ausgewählten Pflanzen, Algen und Sprossen – von jungen Getreidegräsern über Mikroalgen bis hin zu klassischem Gemüse und Wildkräutern. Statt auf ein einzelnes Superfood zu setzen, bündelt die Formel die pflanzliche Vielfalt von Wiese, Meer und Garten in einer praktischen, veganen Kapsel. So lässt sich ein Stück grüne Pflanzenwelt unkompliziert in Ihren Alltag integrieren.
Inhaltsstoffe
Hinweis zur Einordnung: Bei den nachfolgend beschriebenen pflanzlichen Bestandteilen handelt es sich um sogenannte Botanicals – pflanzliche Stoffe, für die die Europäische Kommission die Bewertung gesundheitsbezogener Angaben seit 2010 zurückgestellt hat (sogenannte „On-Hold"-Liste gemäß Art. 13 Abs. 1 HCVO). Eine abschließende EFSA-Bewertung steht für diese Stoffgruppe weiterhin aus, weshalb wir bewusst auf Wirkaussagen verzichten und uns auf Herkunft, Gewinnung und Verwendung beschränken. Zum Vergleich: In den USA lassen sich vergleichbare Pflanzenstoffe unter dem Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA) mit sogenannten Structure/Function Claims kennzeichnen, in Kanada erfolgt die Einordnung über Health Canada als Natural Health Products (NHP), und in Australien überwacht die Therapeutic Goods Administration (TGA) entsprechende „listed" complementary medicines – jeweils mit eigenen, von der EU unabhängigen Anforderungen.
Alfalfa-Saftpulver – 400 mg
Alfalfa, im Deutschen auch Luzerne genannt (botanisch Medicago sativa), zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wird seit Jahrtausenden vor allem als Futterpflanze, aber auch in der menschlichen Ernährung genutzt. Für GreensBest wird die Pflanze nicht als reines Trockenpulver, sondern als Saftpulver verarbeitet: Der ausgepresste Saft der frischen Blätter wird schonend getrocknet, sodass ein konzentriertes, gut wasserlösliches Pulver entsteht. Diese Verarbeitungsform hat insbesondere in den USA eine lange Tradition in der Naturkostbranche.
Weizengras – 266,4 mg
Weizengras sind die jungen, noch nicht ausgereiften Triebe der gewöhnlichen Weizenpflanze (Triticum aestivum), die vor der Ährenbildung geerntet werden. Die Tradition, junges Getreidegras zu pressen oder zu pulverisieren, geht auf die in den USA der 1940er-Jahre entstandene Wheatgrass-Bewegung zurück und hat sich seither weltweit in der Grünpulver-Szene etabliert. In GreensBest liegt Weizengras als schonend getrocknetes Pulver vor.
Gerstengras – 266,4 mg
Gerstengras stammt von den jungen Trieben der Gerste (Hordeum vulgare) und wird, ähnlich wie Weizengras, vor der Ährenbildung geerntet. In Japan wird pulverisiertes Gerstengras bereits seit den 1970er-Jahren unter Produktnamen wie „Green Magma" vermarktet und gilt dort als Klassiker der Grünpulver-Kategorie. Die in GreensBest verwendete Variante wird als reines Trockenpulver eingesetzt.
Hafergras – 266,4 mg
Hafergras besteht aus den jungen Sprossen der Saathaferpflanze (Avena sativa) und wird, wie Weizen- und Gerstengras, im frühen Wachstumsstadium geerntet und zu Pulver verarbeitet. Geschmacklich gilt es als milder als Weizen- oder Gerstengras, was es zu einer beliebten Ergänzung in zusammengesetzten Grünpulver-Mischungen macht. Die Kultivierung folgt denselben Grundprinzipien wie bei den übrigen Getreidegräsern der Formel.
Spirulina – 132,8 mg
Spirulina (Arthrospira platensis) ist eine fadenförmige Blaualge, die natürlicherweise in warmen, alkalischen Gewässern vorkommt – etwa im Tschadsee in Afrika oder in mexikanischen Kraterseen, wo sie historisch bereits von den Azteken genutzt wurde. Heute wird Spirulina weltweit in kontrollierten Becken kultiviert, unter anderem in den USA, Asien und zunehmend auch in Europa. Für GreensBest wird die Alge getrocknet und zu Pulver vermahlen.
Chlorella – 132,8 mg
Chlorella ist eine einzellige Süßwasseralge, die in stehenden Gewässern vorkommt und seit den 1960er-Jahren vor allem in Japan und Taiwan industriell kultiviert wird. Da ihre Zellwand von Natur aus sehr widerstandsfähig ist, wird sie im Herstellungsprozess mechanisch aufgebrochen, um das Pulver besser verarbeitbar zu machen. Diese „Cell-Wall-Broken"-Verarbeitung ist heute internationaler Branchenstandard für Chlorella-Pulver.
Seetang – 88 mg
Seetang ist ein Sammelbegriff für verschiedene Braun- und Rotalgenarten, die an Küsten weltweit wachsen und seit Jahrhunderten Bestandteil der ostasiatischen Küche sind, insbesondere in Japan, Korea und China. Die Algen werden sowohl wild geerntet als auch in Aquakulturen gezüchtet und anschließend getrocknet und pulverisiert. In GreensBest trägt Seetang zur charakteristischen Mineralstoffzusammensetzung der marinen Pulvermischung bei.
Grünkohl – 70 mg
Grünkohl (eine Sorte von Brassica oleracea) hat in Norddeutschland eine lange kulinarische Tradition als Wintergemüse. Ausgehend von der US-amerikanischen „Superfood"-Bewegung erlebte die Pflanze in den vergangenen Jahren auch außerhalb der klassischen Küche eine Renaissance, unter anderem als schonend getrocknetes Pulver. Für GreensBest werden die frischen Blätter getrocknet und vermahlen.
Kohl – 70 mg
Kohl (Brassica oleracea) gehört zu den traditionsreichsten Gemüsesorten Europas und wird seit der Antike kultiviert. Für die Pulverform werden die Blätter schonend getrocknet, wodurch ein konzentriertes Pulver mit der typischen Kohl-Farbgebung entsteht. Diese Verarbeitung ermöglicht eine platzsparende Integration in Kapselformulierungen.
Petersilie – 70 mg
Petersilie (Petroselinum crispum) ist eines der bekanntesten Küchenkräuter Europas und wird traditionell als Gewürz wie auch als Garnitur verwendet. Für GreensBest wird das Kraut getrocknet und vermahlen, wodurch die charakteristische grüne Farbe erhalten bleibt. Petersilienpulver findet international sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Nahrungsergänzungsindustrie Verwendung.
Brokkoli – 70 mg
Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wird heute weltweit angebaut. Für die Pulverherstellung werden Röschen und Stängel schonend getrocknet und vermahlen. Brokkolipulver hat sich in den letzten Jahren als fester Bestandteil pflanzenbasierter Grünpulver-Mischungen etabliert.
Löwenzahnblätter – 67,2 mg
Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eine in weiten Teilen Europas und der gemäßigten Klimazonen heimische Wildpflanze, deren Blätter traditionell sowohl in Salaten als auch in Kräutertees verwendet werden. Für GreensBest werden ausschließlich die Blätter geerntet, getrocknet und pulverisiert. Wildkräuter wie Löwenzahn gewinnen in der modernen Lebensmittelherstellung zunehmend wieder an Bedeutung.
Brokkolisprossen – 56 mg
Brokkolisprossen sind junge, wenige Tage alte Keimlinge des Brokkolisamens, die deutlich kompakter sind als die ausgewachsene Pflanze und sich besonders für die Pulverherstellung eignen. Die Sprossenkultivierung gehört zur Rohkost- und Sprossenbewegung, die insbesondere in den USA seit den 1990er-Jahren an Popularität gewonnen hat. In GreensBest werden die Sprossen schonend getrocknet.
Dulse – 44 mg
Dulse (Palmaria palmata) ist eine Rotalge, die an den felsigen Küsten des Nordatlantiks – etwa in Irland, Island und an der kanadischen Atlantikküste – natürlich wächst. In Irland und den kanadischen Maritime-Provinzen hat Dulse als getrockneter Snack eine lange kulinarische Tradition. Für GreensBest wird die Alge getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen.
Wissenschaftlicher Hintergrund
Zur Zusammensetzung und Qualität pflanzenbasierter Grünpulver und Mikroalgen liegt eine wachsende Zahl wissenschaftlicher Arbeiten vor. Ein 2015 in der Fachzeitschrift Mini-Reviews in Medicinal Chemistry veröffentlichter Übersichtsartikel von Bar-Sela, Cohen, Ben-Arye und Epelbaum analysierte den Forschungsstand zu Weizengras und stellte dabei insbesondere die Lücke zwischen vermarkteten Aussagen und tatsächlich vorliegender klinischer Evidenz heraus. Eine 2025 im International Journal of Molecular Sciences erschienene Arbeit von Sochacka, Kózka, Kurek und Giebułtowicz untersuchte die Zusammensetzung kommerziell erhältlicher Spirulina- und Chlorella-Präparate hinsichtlich Nähr- und Spurenelementgehalt sowie möglicher Umweltrückstände. Beide Arbeiten zeigen, dass die wissenschaftliche Bewertung von Grünpulver-Inhaltsstoffen ein aktives Forschungsfeld bleibt, ohne dass sich daraus pauschale Wirkaussagen für Endprodukte wie GreensBest ableiten lassen.
Quellen: Bar-Sela et al., Mini-Reviews in Medicinal Chemistry, 2015; Sochacka et al., International Journal of Molecular Sciences, 2025.
Kombinationsempfehlungen
Vitamin C – Wenn Sie GreensBest in Ihre Ernährung integrieren, bietet sich häufig die Ergänzung um eine klassische Vitamin-C-Quelle an, etwa aus Acerola oder Hagebutte. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.*
Magnesium – Für einen aktiven Alltag wird ein pflanzenbasiertes Grünpulver-Konzept von vielen Anwenderinnen und Anwendern um ein Magnesiumpräparat ergänzt. Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei und trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.*
Zink – Auch eine Ergänzung um Zink ist eine im Markt verbreitete Kombination zu pflanzenbasierten Nahrungsergänzungsmitteln. Zink trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei und trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.*
*Gemäß VO (EU) Nr. 432/2012.
Häufige Fragen – FAQ
Ist GreensBest für eine vegane Ernährungsweise geeignet?
Ja. Alle vierzehn enthaltenen Pflanzen- und Algenpulver sind rein pflanzlichen beziehungsweise marinen Ursprungs. Auch die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) und damit nicht aus Gelatine, sondern aus einem pflanzlichen Material. GreensBest enthält somit keine tierischen Bestandteile.
Warum werden zu den einzelnen Inhaltsstoffen wie Spirulina oder Weizengras keine Wirkaussagen gemacht?
Für viele pflanzliche Stoffe – sogenannte Botanicals – liegt derzeit noch keine abschließende Bewertung durch die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) vor; entsprechende Anträge sind seit 2010 als sogenannte „On-Hold"-Fälle eingestuft. Solange keine endgültige rechtliche Klärung erfolgt ist, verzichten wir bewusst auf Wirkaussagen zu diesen Inhaltsstoffen und beschreiben stattdessen Herkunft und Verwendung.
Was bedeutet die Bezeichnung „Saftpulver" bei Alfalfa?
Im Gegensatz zu einem klassischen Trockenpulver, bei dem die gesamte Pflanze getrocknet und vermahlen wird, wird beim Saftpulver zunächst der Saft aus den frischen Blättern gepresst. Dieser Saft wird anschließend schonend getrocknet, sodass ein konzentriertes, gut wasserlösliches Pulver entsteht.
